A cura di Giuly Fonty
Ciao a tutti, la ricetta di oggi è molto semplice e gustosa.
INGREDIENTI:
– 500 g di spaghetti
– 300 g di pomodorini
– 3 cipolle di tropea
– 1 pizzico di origano
– olio q.b
– sale q.b
PROCEDIMENTO:
Affettare sottilmente le cipolle e sminuzzarle, quindi farle rosolare in un tegame con olio su fuoco basso in modo che diventino trasparenti senza prendere colore.
Unire i pomodorini sbucciati e tagliati a piccoli dadini, regolare di sale e tenere sul fuoco per altri 10 minuti.
Fare cuocere gli spaghetti a parte in acqua salata, scolarli e farli cuocere ancora qualche minuto con il sugo di cipolle, unire l’origano, amalgamare bene il tutto e servire ben caldo.
Buon Appetito!
Giuly Fonty
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