A cura di Giuly Fonty
Ciao a tutti, la ricetta di oggi è un’altra chicca ottima per l’estate con ingredienti freschi.
INGREDIENTI:
– 500 g di linguine
– 10/12 pomodorini tagliati
– 5 acciughe
– 1 spicchio di aglio tritato
– 10 olive verdi e 10 olive nere denocciolate tagliate in due
– 1 peperoncino secco
– qalche foglia di basilico
– olio q.b
– sale q.b
PROCEDIMENTO:
In una padella capiente versare l’olio, le acciughe e l’aglio tritato, aggiungere i pomodorini, il peperoncino spezzato e fare cuocere per circa 10 minuti, quindi aggiungere le olive.
Lasciare insaporire, nel frattempo cuocere le linguine a parte in acqua bollente salata.
Scolare, versare nella padella con il condimento, mescolare aggiungere il basilico e servire.
Buon Appetito!
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