A cura di Giuly Fonty
Ciao a tutti, la ricetta di oggi è una versione rapida e facile di un classico dei dolci.
INGREDIENTI:
– 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare pronta
– 2 mele
– 1 manciata di uvetta
– 1 cucchiaino di cannella
– 1 cucchiaio di zucchero di canna
– il succo di un limone
– latte q.b
PROCEDIMENTO:
Sbucciare e tagliare le mele a dadini, metterle in una ciotola con il succo di limone, la cannella, l’uvetta precedentemente ammollata nell’acqua fredda e strizzata e lo zucchero e mescolare bene.
Prendere la pasta sfoglia, tagliarla in 4 e disporre al centro di ogni pezzo 2 cucchiai del composto di mele.
Avvolgere bene, chiudere, rigirarli, fare dei piccoli tagli in superficie con un coltello e con un pennellino spennellare i fagottini con il latte.
Mettere nel forno statico a 200°C per 20 minuti, infine mettere per 3-4 minuti il grill per dorarli. Lasciare raffreddare e gustarli anche tiepidi.
Buon Appetito!
